給食のお米について
お知らせ 2019.04.27更新
よつば保育園では、給食に無農薬栽培の『にこまる』という品種の
お米をお出ししています。
『にこまる』は、岡山県総社市の農園で丁寧に栽培された
お米です。
農薬も化学肥料も一切使わずに、レンゲを植えて緑肥にして
鋤き込み、有機肥料のみで育てているそうです。
種籾の消毒も食酢でされています。
離乳食やアレルギーのお子さまもにも安心して食べていた
だけますし、何より、安全で美味しいお米を食べて、
給食が楽しい時間であって欲しいと思っています。
今日がモミ撒きの日、令和元年のお米づくりスタートと
聞いています。
美味しいお米ができますように。
